長野ヤキメン

ALOHAーです。
すごしやすい陽気になってきましたねー、Qちゃんです。

本日は、今日から始まった新メニューのご紹介。


以前長野B級グルメコンテストで優勝した、
カロローゾ滝口さんの長野ヤキメン。


長野の新しい御当地メニューになっていくように
M☆Qでも是非応援させてほしいと
手をあげさせていただきました。


長野ヤキメンとは、長野の名産品の信州味噌と
にんにくベースにしたソースで麺を炒め、
味噌と同じ発酵食品であるチーズをあわせ、
具材には、松代の長芋を使いホクホク、
シャキシャキな食感の新しい焼きそばです。


今日からM☆Qで食べれるようになりましたー。

ハワイには、チャウメンという焼きそばがありますので、
そんなニュアンスで、長野ヤキメンをスパムチャウメン
としてしあげました。



ぜひ、御賞味ください！